2015/11/21
常言道,久旱逢甘霖,他乡遇故知,洞房花烛夜,金榜题名时。婚礼是每个人一生中重要的时刻,更是中国自古以来公认的四大喜事之一。
每一场或温馨、或浪漫、或感人、或欢乐的婚礼不仅有新人做主角,亲友做见证,还有一群在背后忙碌筹划的人们,他们就是婚庆行业的从业者们。于这些婚礼人而言,圆满的婚礼圆了新人的梦,也圆了自己的梦,这个梦,就是他们对理想的不懈追求和执着坚守。
李云凤和众多婚礼人一样,当人们惬意的享受假期时,她们却奔波在一场又一场的婚礼之中,不过,李凤云却乐在其中,与此同时,年复一年的工作也让她对这一行业的了解不断深刻。今天,我们将与李云凤一起,通过从业者的视角,看一看她眼中的婚庆行业。

李云凤——合肥堇尚文化传媒有限公司总经理
访谈纪实>>>
记者:堇尚文化传媒是从什么时候成立的?在成立公司之前,您有怎样的工作经历?
李云凤:
2008年的时候我进入了婚庆公司,刚开始是做一名婚礼策划师,每天提着便当花一个多小时转公交,从来都没有规律的工作时间,早出晚归、熬夜有时甚至通宵布场,最初低得可怜的底薪加不稳定提成……从那个时候我才知道,原来真正的进入婚礼行业,意味着你所有的梦都必须交给现实狠狠打磨。一场“近乎完美”的婚礼背后,需要付出的努力和汗水远远超出想象。婚礼这件事,和创意、成就感、幸福感相连,也与琐碎、不一般的辛劳、频出的突发状况有关。
常常辛苦到不行时,我会和要好的同事姐妹发牢骚诉不满,讨论为现实所困却有时也会提升到价值观,人生观层面的话题,比如,我们为什么要这么辛苦,我们想要的是什么,未来我们的职业生涯会怎样,该如何继续提升,会感觉很酸,很无奈,最初会有很长时间的不适应,也想过要放弃这个工作,却仍是有太多的不舍。我们不想浪费自己对婚礼这么长时间的坚持和奉献,我们更加深刻理解了婚礼本身的价值和意义,我们热爱婚礼行业,所以我们愿意为我们的热爱去坚持。我们必须为现实而活着,我们也同样会坚持我们的理想,但我们有我们对婚礼的态度。所以堇尚于2010年成立了。
记者:合肥的婚庆公司星罗棋布,堇尚是如何做出自己的风格与特色?
李云凤:
我们认为婚庆应该浪漫而不奢华、传统而不守旧、隆重而不繁杂、简约而不简单。长期的婚庆工作经验使我们懂得,婚礼的质量就是我们的生命,良好的口碑就是我们的追求。同时随着人们结婚观念的慢慢转变,主打情感元素的定制婚礼,真实的,有态度的,自我情感的表达,是人们更加喜欢的婚礼。
我们未来面对的客户是90后和00后,他们一生下来就是生活在互联网的时代,所以他们获取信息的方式可能更丰富与精准,并且也更能看透一些传统的营销手段,所以我们对所有客人都是实打实的方式,包括我们的设计,价格,造价都一定是成正比的;我们现在做的婚礼没有一场是让客人觉得做贵了的,大家都还是会觉得很值。

堇尚婚礼人的工作状态
记者:有一些来自外地的婚庆品牌曾经评价合肥的婚庆市场还处于起步阶段,对此,您有怎样的看法?
李云凤:
合肥的婚礼大多数还是处在一个模仿阶段,创新型的比较少,这个也许还是和合肥婚庆行业起步比较晚有关,但这些也已经在慢慢改变,随着合肥的发展,合肥的婚庆在全国的排名也在不断上升,合肥的一些婚礼策划师在其它城市也开始得到了认可。婚礼人也越来越年轻化,年轻人的眼光,大胆的想法,对艺术,建筑,设计,文化的不同领域学习吸收,让婚礼有了重新定义。
当然,我也觉得竞争肯定会激烈,但是进来的人多淘汰的人也会很多,更新率会很快。 传统的套餐和伪定制也一定会被取代,我们其实挺讨厌那种低门槛把客户给吸引进来,让别人觉得经济实惠,最后却把别人坑了的那种情况。这样的情况在行业中还是屡见不鲜的,我想如果他们不及时改变,还要一直这样下去的话,迟早都会被淘汰。

堇尚婚礼案例
记者:婚庆是一个比较传统的行业,现在许多传统行业的从业者也都在喊“不转变思想就会等死”、“拥抱互联网”的口号,您对网络营销有怎样的看法?
李云凤:
所有的行业都是一个从封闭到透明的过程,包括现在婚礼中的各种角色都可以通过互联网来找得到,这本身就是一种冲击,这样的透明化对我们都是好的,跳脱了传统行业对平煤或电视媒体的依赖,信息的传递更加透明与方便。之前几年商家基本上不太愿意把作品拿出来,最多也就愿意放在杂志上,大家可供参考的资源也就是各类纸质杂志。
而现在,婚庆公司愿意把作品拿出来放出来,放在互联网上进行展示,这就说明婚礼人的意识是在不断改变的。但互联网是一把双刃剑,首先我们也要处理好自己的企业定位,企业包装,根据自己的实际情况去利用互联网来进行一些营销。线上订单,线下比对,这是未来的一个趋势,现在越来越多的人,享受的是快速、直接的生活,线上直接可以成交就OK了,拆分一下婚礼行业的所有东西都可以直接订单的,但前提是做到标准化。
记者:婚礼是人生大事,但市场总是鱼龙混杂的,甚至有些新人一再小心警觉还是会误入消费陷阱,那么站在业内人士的角度,您有哪些可以提醒大家的?
李云凤:
我们可以分为几个部分来说,首先要注意的是不比价格比质量。有些婚庆公司在媒体上打出一些超低价格的广告以诱惑顾客上门,其中不乏大有噱头者。比如,不是特价产品已经售完,就是需要配合其它高利润的产品,或者就干脆以次冲好,最过分的就是婚礼前把你逼上梁山就范。记住一点,办公司的目的就是企业利益最大化,任何一家公司开着总是要赚钱的,一些超低价策略往往是羊毛出在羊身上。
第二,可以观察接待人员的素质。你的整个婚礼往往都操纵在那位与你接洽的人员身上,此人的业务水平、个人素质决定着你婚礼的命运。成熟机灵、思路清晰的接待人员会对你的婚礼起到锦上添花的作用,你毕竟是第一次结婚,有很多不懂的地方多问问他们。服务较好的公司,你的婚礼自始至终均只需与他一人接洽,除非接待的人员跳槽,因为所有的婚礼策划细节都是你们之间确定的,万一有些小意外发生也方便解决,不会因为碰到不认识的且脑筋死板的工作人员而发生不愉快。另外,接待人员的素质也能间接反映这家公司的素质。
第三,不看规模看服务。店面装修超豪华、分店众多、工作人员众多从另一方面意味着公司的运营成本相对较高,则服务价格也高,服务分散就势必力不从心。也有可能导致你的婚礼模式化,流水化。其实婚礼服务不是很复杂的工作,关键是认真细致。谁都不愿意婚礼公司将自己的婚礼做成流水线上的产品,雷同而又乏味,所以服务的好环是整个礼婚成功与否的重点。而且很多公司在广告上打出有多少多少家分店的,其实每家店都是独立核算的,只是大家共用一个Title,并且一起分摊些广告费罢了。

堇尚婚礼团队与新人们
第四点是新人们经常在不经意间就出现的问题,就是还价应该适可而止。一般婚礼服务的还价余地不是很大,因为婚礼服务属于“薄利多销”型,并非所有服务项目都能有折扣,每家公司都会对自己的优势项目让些利,正常的也就8—9折。如果还价余地很大,你到也应该怀疑他的报价是否真实,有些公司先开高价,再大幅度打折,让你心理上有种实惠