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　　炉桥历史悠久，据史料记载，汉末曹操兵进东吴，见水逆流主贵，于是在此建烘炉百余，铸造兵器，同时修建一座五孔桥，故曰：“百炉桥”，后简称炉桥，据今已有1800年历史。有些小吃在当地己经失传，唯有炉桥手擀鸡丝面是方圆周知的美味，流传至今。

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