安徽省淮南市叶子香辣虾餐饮有限公司是一家老字号的餐饮企业。它秉承民以食为天，食以杂为健。吃，不仅是生理需要，也是一种精神享受，叶子香辣是糅合海虾产品与川叶，为消费者精心创制了一道美味大餐。

叶子香辣虾

　　叶子香辣虾火锅，传承川菜饮食文化的精髓，经过多年的努力，改进后加入精选的五十八味名贵中草药，经过合理的配制、精细的加工工艺，结合传统的麻辣特性，炮制成香辣虾火锅精典的汤料。具有“辣而不失鲜美、香而兼具微麻“的特色，成为新派川味一绝。

　　其特点为入口醇香、辣而不恶，不易上火，营养价值高等，所有肉料蔬菜加入汤锅就改变其原有特色，使其更加美味、可口，非常的适合中原人的口味，是家庭团聚，亲朋聚会的首选，又因价格实惠，产品质量追求肉类、蔬菜新鲜、无污染的宗旨，适应大众消费。

　　叶子香辣虾自盛行以来，就以其规范的动作，低廉的价格和低脂高蛋白而风靡全国。以其成熟的经营模式，在全国开设了许多连锁店.进入淮南后，门庭若市，车水马龙，在煤城产生了强大的冲击波，生意格外的火爆。

　　叶子香辣虾含有高蛋白质，能够满足于人体需要，并富含易被人体吸收的钙质，秋冬信用可以增强抗寒能力，春夏食用，可调节口味、强健身体。

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